“Air” enchante vos papilles !

 

Découvrez  le dernier numéro  de « Bienvenue en Lorraine » consacrée à la Gastronomie Lorraine. diffusé fin décembre sur la chaîne TV”Air ” !

A cet occasion, un plateau prestigieux a été réuni pour saluer l’excellence de la Lorraine en matière de savoir-faire gastronomique. Et c’est à la Brasserie du Casino à Sarreguemines que Mme Thomas, Présidente du CRT, a réuni ses invités, véritables ambassadeurs de la gastronomie Lorraine.

  • Franck KESTENER, Maître Chocolatier MOF Sarregueminois, Meilleur Pâtissier du Monde
  • Romain ILTIS , Meilleur Sommelier de France 2012, sommelier du restaurant l’Arnsbourg à Baerenthal
  • Stéphan SCHNEIDER, Maître Cuisinier de France, 1 étoile au Michelin, Propriétaire de l’Auberge St Walfrid et de la Brasserie du Casino à Sarreguemines


Quatre reportages ont été consacrés à la mirabelle, aux produits du terroir et aux vins de Lorraine, ainsi qu’au Label “Bienvenue à la ferme”

Si vous avez manqué l’émission, ne perdez pas une minute  : cliquez ici !


Rendez-vous en janvier  pour un nouveau « Bienvenue en Lorraine » sur la montagne !

 

Céline LECLERCQ

En charge de la valorisation des actions du CRT auprès des partenaires et de la presse quotidienne régionale ainsi que du secrétariat de direction.